財團法人福智文教基金會及慈心有機農業發展基金會 邀請您參與1/25《和平飲食》作者威爾．塔托博士 「和平飲食－健全身心 拯救地球」專題講座： 福智文教基金會以及慈心有機農業發展基金會於2014年01月25日下午13：00-17：00在國立臺中教育大學，舉辦由《和平飲食》作者威爾．塔托博士主講的「和平飲食－健全身心 拯救地球」專題講座。共同關注地球環保及人類健康議題，認識食物選擇對人類意識、身心靈、環境、生態、社會、文化和人際關係造成的影響。 福智文教基金會及慈心有機農業發展基金會，秉持創辦人上日下常老和尚「重視心靈、珍惜環境」與「光復大地、淨化人心」的悲願，致力推廣關懷生命、淨化心靈的生命教育，以及展開各項關心健康、關愛大地的慈心事業。且除了長期在生命教育的推動外，近期並積極投入有機蔬食教育，期望建立健康和樂的社會。 威爾．塔托（Will Tuttle）博士出生於美國新英格蘭區的書香世家，父親是報界名人，擁有13家報紙，母親是插畫家。十多年前放棄柏克萊大學教職，和妻子住在一台叫做「菩提達摩」的拖車上巡迴全美，宣揚和平飲食，其著作 《和平飲食》被譽為21世紀最重要的書籍之一，是第一本呈現食物系統全貌的書。 此次由國立臺中教育大學、福智文教基金會、週一無肉日聯絡平台、慈心有機農業發展基金會及國立臺北科技大學聯合邀請塔托博士於2014年01月25日下午13：00-17:00主講「和平飲食─健全身心 拯救地球」專題。誠摯地邀請您撥冗參與！
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